Осенний уют своими руками: декор, сервировка и рецепт домашней наливки.Наталья Крюкова
С приходом осени наш дом словно приглашает нас замедлиться, укутаться в плед и согреться чашкой ароматного чая. Осень — это не только про листопад и длинные вечера, но и про уют, тактильность, домашние ароматы и внимание к деталям. Если для вас осень про это, то я расскажу, как подготовить дом и создать нужное настроение с помощью декора и сервировки, а в завершение поделюсь рецептом домашней наливки — вкусного акцента для дружеской встречи.
Цвет и текстура: осень на кончиках пальцев
Осеннее настроение начинается с тактильных ощущений. Добавьте в интерьер мягкие, тёплые материалы: вязаные пледы, шерстяные или бархатные подушки, стёганые покрывала.
Цветовая палитра — приглушённая и насыщенная. Ищите вдохновение в природе:
Даже замена наволочек на подушках уже создаёт эффект «обновления». Не обязательно всё перекрашивать — достаточно деталей.
Осенний декор всегда «осязаемый»: дерево, металл, керамика, стекло. Вот простые идеи:
• Композиции из веток: рябина, облепиха, калина, сухие дубовые и кленовые листья в стеклянных вазах. • Свечи: выбирайте разные высоты и рыжие и жёлтые оттенки. Осенью отлично смотрятся подсвечники из латуни. • И, конечно, природные дары: тыквы, кабачки, яблоки, орехи в красивых деревянных мисках. • Ароматы для осеннего настроения: палочки корицы, сушёные апельсины, саше с лавандой и хвоей.
Всё это не только украшает, но и вызывает приятные эмоции.
Сервировка стола: согреваем взгляд и вкус
Осенняя сервировка — это праздник текстур и многослойности. Выбирайте льняные скатерти, салфетки грубой фактуры, глиняную или глазурованную посуду. Вот несколько идей для осенней сервировки:
• Подстановочные тарелки из дерева или лозы. • Салфетки, перевязанные шпагатом с вложенной веточкой розмарина или лавра. • Именные карточки, написанные вручную — тёплое внимание к каждому гостю. • Маленькие тыковки или яблоки с инициалами — и как декор, и как комплимент гостю. • Центр стола украсьте композицией из свечей и сезонных фруктов. Атмосфера получится камерной, тёплой и «съедобной».
Осень — повод жить медленно
Когда вы обустраиваете дом с любовью, каждая деталь начинает работать на настроение: от пледа на кресле до ложечки в чайной чашке. Осень не требует капитальных перемен. Она приглашает к диалогу, к замедлению и к тому самому ощущению уюта, ради которого мы возвращаемся домой.
Пусть ваш дом будет тем местом, где всегда тепло — и в буквальном, и в душевном смысле.
Заменить наволочки на подушках на бархатные, льняные или с фактурой.
Постелить коврик у входа и возле кровати (натуральные материалы).
Осенний скатерть + комплект тканевых салфеток.
Атмосфера
Расставить свечи (разных размеров, в подсвечниках).
Добавить гирлянды с тёплым светом.
Использовать ароматы (аромалампа, саше, палочки с корицей и апельсином).
Включать музыку с осенним настроением (джаз, инструментал, французский шансон).
Природный декор
Собрать осенние листья, ветки, ягоды.
Наполнить вазу мини-тыквами или яблоками.
Сделать венок на дверь из сухоцветов и трав.
Детали
Проверить освещение — добавить лампу с тёплым светом в зону отдыха.
Поставить уютный поднос с книгами, свечами и кружкой.
Продумать один уголок «только для себя» — кресло, подушка, свеча, чай.
Домашняя наливка: воспоминания о прошедшем лете в бокале
Осень — лучшее время для настоек, наливок и согревающих напитков. Вот мой любимый рецепт сливовой наливки, который станет украшением вечера и поводом для беседы.
Сливовая наливка с корицей и мёдом
Ингредиенты:
• Спелые сливы — 1 кг • Сахар — 300 г • Мёд — 2 ст. л. • Корица — 1 палочка • Гвоздика — 2–3 бутона • Водка — 0,7 л
Приготовление:
1. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. 2. Сложить в стеклянную банку, пересыпать сахаром, добавить мёд и специи. 3. Залить водкой, закрыть крышкой и убрать в тёплое тёмное место на 3–4 недели. 4. Периодически встряхивать. 5. Процедить и разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.
Наливка получится ароматной, насыщенной и прекрасно подойдёт как дижестив после ужина.